“En Calidad Pascual vam tenir en 2018 el repte de desenvolupar un nou producte amb requisits de mescla molt diferents dels nostres productes habituals. A VAK KIMSA ens van assessorar molt bé donant-nos també l’oportunitat de fer proves a la seva planta pilot. Finalment vam instal·lar a la línia industrial un ALVAK; estem molt satisfets perquè els resultats van ser molt positius i en concordança amb el que vam veure en les proves pilot.”

Tommaso Crivellenti, Cap de Projectes - Calidad Pascual

Plantes per a la fabricació de maioneses i salses

Agitadors per a sucs i cremogenats

Agitadors i mescladors per a la indústria làctia

Plantes per a la fabricació de maioneses i salses

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

Plantes per a la fabricació de maioneses i salses en lots o en continu.
Gaudeixi de la nostra experiència. Truqui’ns i l’informarem, els líders ja confien en nosaltres.

Agitadors per a sucs i cremogenats

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

Centenars d’agitadors de VAK KIMSA treballen dia a dia
en l’homogeneïtzació de sucs, manteniment en suspensió
de polpa en sucs i a barrejar i mantenir homogenis
cremogenats d’alta viscositat a baixes temperatures
no se la jugui!

Agitadors i mescladors per a la indústria làctia.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

Sabem com tractar als productes làctics perquè no escumegin, realitzant mescles i homogeneïtzacions per a llet, iogurts i postres làctics. Productes cada dia més tecnològics i que requereixen d’un major «savoir faire» en la mescla.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

OLIS I GRASSES

Manteniment de grans tancs d’olis i greixos.

LACTICS

Batuts. llet normalitzada, llets infantils, llet condensada, llet concentrada, postres, formatges, reconstitució de llet, iogurts.
Mescla de llet en pols, sèrum, sucre, cacau, midons, proteïnes, gelatina, espassants, edulcorants, etc.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

OLIS I GRASSES

Manteniment de grans tancs d’olis i greixos.

LACTICS

Batuts. llet normalitzada, llets infantils, llet condensada, llet concentrada, postres, formatges, reconstitució de llet, iogurts.
Mescla de llet en pols, sèrum, sucre, cacau, midons, proteïnes, gelatina, espassants, edulcorants, etc.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

AROMES I ADDITIUS

Aroma concentrada, emulsions alimentàries, cremes, etc.

MELMELADES I MEL

Xarops de sucre, edulcorants artificials,
conserves de fruita,
homogeneïtzació de mel.
Mescla de goma de garrofa, alginats,
carragenatos, pectines, àcid cítric, etc.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

AROMES I ADDITIUS

Aroma concentrada, emulsions alimentàries, cremes, etc.

MELMELADES I MEL

Xarops de sucre, edulcorants artificials,
conserves de fruita,
homogeneïtzació de mel.
Mescla de goma de garrofa, alginats,
carragenatos, pectines, àcid cítric, etc.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

BEGUDES REFRESCANTS I ALCOHÒLIQUES

Begudes refrescants, licors, cerveses, vermuts, etc.

NUTRICIÓ INFANTIL

Farinetes de cereals i llets adaptades.
Mescla de farines, sucres, midó i vitamines.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

BEGUDES REFRESCANTS I ALCOHÒLIQUES

Begudes refrescants, licors, cerveses, vermuts, etc.

NUTRICIÓ INFANTIL

Farinetes de cereals i llets adaptades.
Mescla de farines, sucres, midó i vitamines.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

XOCOLATA I PASTISSERIA

Caramels, xocolates per a bombons, cobertures de xocolata, cremes, gelatines, llaminadures, regalèssies, farciments, etc.
Mescla de sucre, glucosa, farines, greixos, xocolates, lectina de soja, aromes, colorants, etc.

PA I LLEVAT

Pa, brioixeria industrial, llevats,
masses mare, etc.

Agitadors industrials per a la indústria alimentària

XOCOLATA I PASTISSERIA

Caramels, xocolates per a bombons, cobertures de xocolata, cremes, gelatines, llaminadures, regalèssies, farciments, etc.
Mescla de sucre, glucosa, farines, greixos, xocolates, lectina de soja, aromes, colorants, etc.

PA I LLEVAT

Pa, brioixeria industrial, llevats,
masses mare, etc.

GELATS

Mix de gelats, maduració de gelats, cobertures de gelats.

OU I DERIVATS

Ou amb sal, amb sucre,
reconstitució d’ou, etc.

GELATS

Mix de gelats, maduració de gelats, cobertures de gelats.

OU I DERIVATS

Ou amb sal, amb sucre,
reconstitució d’ou, etc.

SALSES, PURÉS I SOPES

Maionesa, all-i-oli, beixamel, salsa amb base de tomàquet tipus quètxup, braves o barbacoa, picants, etc… Purés de verdures, concentrat de sopes, etc… Mescla de espessants i estabilitzants, emulsió, triturat de verdures, etc…

SUCS

Sucs, cremogenats i concentrats
Mescla de sucre, àcid cítric, pectines, xarops, carboximetilcel·lulosa, etc.

SALSES, PURÉS I SOPES

Maionesa, all-i-oli, beixamel, salsa amb base de tomàquet tipus quètxup, braves o barbacoa, picants, etc… Purés de verdures, concentrat de sopes, etc… Mescla de espessants i estabilitzants, emulsió, triturat de verdures, etc…

SUCS

Sucs, cremogenats i concentrats
Mescla de sucre, àcid cítric, pectines, xarops, carboximetilcel·lulosa, etc.

CARAMELS

Caramels, gominoles, llaminadures, etc.
Dispersió de espessants, dissolució de sucres, recuperació gominoles.

CARAMELS

Caramels, gominoles, llaminadures, etc.
Dispersió de espessants, dissolució de sucres, recuperació de gominoles.